BBQ et fumoir Masterbuilt Gravity Series® XT – Le Gravity ultime

Le Masterbuilt Gravity Series® XT pousse encore plus loin le concept des BBQ au charbon intelligents. Plus robuste, mieux isolé et encore plus performant que les générations précédentes, il est conçu pour les passionnés qui veulent le goût authentique du charbon sans les contraintes d’un fumoir traditionnel.

Avec son immense surface de cuisson, son contrôle numérique ultra précis et sa construction renforcée, le Gravity XT est pensé autant pour les longues cuissons fumées que pour saisir des steaks à très haute température.

✅ Construction plus robuste
Le XT a été conçu avec des matériaux plus résistants, une meilleure isolation et une structure plus solide que les anciens modèles Gravity Series.

✅ Saveur authentique du charbon
Le système GravityFed™ permet de profiter du vrai goût du charbon avec la stabilité et la simplicité d’un BBQ numérique moderne.

✅ Contrôle précis des températures
Le système DigitalFan™ maintient automatiquement votre température de cuisson entre 180°F et 700°F pour autant :

• le brisket,
• les ribs,
• le porc effiloché,
• les pizzas,
• les steaks haute température.

✅ Isolation FuelSaver™ améliorée
La nouvelle conception double paroi conserve mieux la chaleur, la fumée et l’humidité tout en optimisant la consommation de charbon.

✅ Contrôle Wi-Fi et application mobile
Ajustez votre cuisson, surveillez vos sondes et gérez vos températures directement depuis votre téléphone.

Caractéristiques principales

• Surface de cuisson : 1260 po²
• Température : 180°F à 700°F
• Hopper GravityFed™
• Jusqu’à 24 heures d’autonomie
• Compatible charbon et briquettes
• Contrôle numérique avancé
• Connectivité Wi-Fi et Bluetooth
• Grilles de cuisson en acier inoxydable
• Trois niveaux de cuisson/fumage
• Tablettes avant et latérale rabattables
• Tiroir de rangement intégré
• Compatible avec jusqu’à 4 sondes (2 incluses)

Capacité de cuisson

Le Gravity Series® XT peut cuire environ :

• 20 poulets
• 16 racks de côtes levées
• 33 burgers

Ce qu’on aime particulièrement

✔ La stabilité thermique améliorée
✔ La montée rapide en température
✔ Le goût plus riche qu’un BBQ aux granules
✔ La nouvelle qualité de fabrication plus sérieuse
✔ Le côté “fumoir + grill haute performance” dans un seul appareil

Points à considérer

• C’est un appareil imposant et lourd
• Le montage demande du temps
• Nécessite une alimentation électrique pour le ventilateur et le contrôle numérique
• Prix plus élevé que les anciens Gravity Series, mais qualité nettement améliorée

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Depuis 2016, notre équipe accompagne les passionnés de cuisson extérieure avec une approche basée sur l’expérience réelle des produits et le plaisir de cuisiner dehors.

Chez La Boutique SMB, vous obtenez :

✔ Des conseils adaptés à votre style de cuisson
✔ Une équipe passionnée de BBQ et fumage
✔ Du service avant et après l’achat
✔ Des accessoires, charbon, sauces et épices sélectionnés avec soin
✔ Une vraie expertise terrain

Le Gravity Series® XT est parfait pour ceux qui veulent passer au niveau supérieur du BBQ au charbon connecté avec une machine conçue pour performer longtemps.