Sel de fleurs d'ail
L'ailleux du père
1 Pot. Le sel de fleurs d’ail est un condiment délicat et polyvalent, issu de fleurs d’ail soigneusement transformées pour rehausser vos plats avec finesse. À la fois salé, croquant et légèrement doux, il apporte une profondeur de goût subtile sans jamais dominer.
Il est parfait pour assaisonner une salade, relever un potage, sublimer un spaghetti, ou encore être saupoudré sur une pièce de bœuf, des œufs ou des légumes rôtis. Il excelle aussi dans les plats végétariens et végans, où il ajoute texture et saveur en toute simplicité.
Utilisé comme remplacement du sel traditionnel, il s’intègre naturellement à votre cuisine du quotidien.
Pourquoi ne pas l’essayer pour saler un poisson en cuisson et en révéler toute la délicatesse?
Un essentiel à garder près du poêle — simple, savoureux et terriblement efficace.
Ingrédients
Fleurs d’ail du Bas-Saint-Laurent, sel.