Enrobage pur BBQ

Le mot Barbecue proviendrait du mot espagnol Barbacoa, une méthode de cuisson traditionnelle des Caraïbes qui consiste à cuire lentement la viande dans un four creusé dans la terre. La méthode a évolué au fil du temps et a été rendue célèbre dans le sud-est des États-Unis, où le barbecue est devenu synonyme de rôti de porc. Le mélange d'épices pour barbecue Vital Pure combine les ingrédients fondamentaux du sel et du sucre, essentiels pour aromatiser, sceller et caraméliser la surface de la viande. Ajoutez des épices de première qualité et les puristes du barbecue seront d'accord, le mélange d'épices pour barbecue Vital Pure est une combinaison douce et fumée idéale pour toutes les viandes.